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步骤 1:
把材料都切好
步骤 2:
培根
步骤 3:
苦瓜开水烫熟后,乘出过冷水冷却
步骤 4:
培根煎香,加蒜,葱段翻炒
步骤 5:
最后加入苦瓜,略炒一下就好了!
苦瓜煮好后一定要过冷水,这样才不会变黄,烫苦瓜时水里加点盐,因为培根是腌制过的,不需要再加油盐
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