椒盐孜然排骨（3人份）的做法步骤

• 步骤 1：

  大量蒜头有益身体健康。氧化10mins抗癌。果断做饭前先预备好。

• 步骤 2：

  排骨切块。烫血水后再换水煮5mins备用

• 步骤 3：

  青辣椒切圈备用（艾玛。我们家大爱吃肉搭辣椒圈了）

• 步骤 4：

  煮过排骨的水。放些墨斗鱼丸子。就是一道汤水了。。

• 步骤 5：

  锅热。放油。待起烟。

• 步骤 6：

  起烟才放入蒜头。。据说最为科学的顺序。

• 步骤 7：

  蒜头爆出香味后。。加入排骨翻炒。。大约5mins

• 步骤 8：

  加入调味料鱼露。用盐也可以。。不用太多。。适量

• 步骤 9：

  加入一小碗水煮煮。入味。。

• 步骤 10：

  待水收的七七八八。放入椒盐。。

• 步骤 11：

  再放入适量的孜然粉。。

• 步骤 12：

  最后可以出锅啦。。青辣椒直接放上面。再放点生蒜头。一口排骨一点蒜头一点青辣椒。。送着白饭。。好开胃的。。。

• 步骤 13：

  希望能喜欢。。这道。。大量蒜头版的排骨