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步骤 1：
准备好材料。枸杞泡一泡、洗一洗待用；瘦肉洗干净切块，也可以剁碎，也可以整块，随你喜欢；莲子要去芯喔，不然汤会很苦的；姜切片。
步骤 2：
放清水，把所有材料倒入大火滚20~30分钟转小火，再熬制1小时熄火加盐即可。
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