香辣豆腐干的做法步骤

• 步骤 1：

  把香干放到盐水里煮一下去一点豆腥位。

• 步骤 2：

  对角切成三角块，放到油锅里，炸成两面金黄色。

• 步骤 3：

  炸好后放在容器里，锅里留底油放入豆瓣酱，大料，花椒，辣椒，小火炒香，出红油，在把炸好的香干放入。

• 步骤 4：

  加入盐，酱油，和少量的水，翻炒一下。