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步骤 1：
莲藕，山药去皮洗净，切厚段。枸杞洗净略泡。
步骤 2：
锅内热油放入姜丝爆香，加水煮沸。
步骤 3：
放入莲藕，山药，枸杞用中火煮至熟透。
步骤 4：
加入盐，糖调味即可。
此汤口味香甜，润滑可口。具有健胃消食，开胃宜脾的功效。
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