家常 火局 薯泥的做法步骤

• 步骤 1：

  薯仔蒸熟剥皮，虾剥壳和洋葱、肠仔切粒

• 步骤 2：

  薯仔加入牛奶、奶粉，和适量油、盐、糖调味压成泥

• 步骤 3：

  洋葱爆香，放肠仔、虾炒香

• 步骤 4：

  和薯泥拌匀

• 步骤 5：

  装碟一半，刨些芝士碎铺上

• 步骤 6：

  另一半薯泥铺上，铺上满满的芝士碎

• 步骤 7：

  再铺上芝士片，210火20分钟

• 步骤 8：

  ok

• 步骤 9：

  洒了点罗勒叶，好香！