小花杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  无盐奶油+苦甜巧克力放入盆中，隔水融化（约40℃）拌匀。

• 步骤 2：

  加入全蛋搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入细砂糖搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入杏仁粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入核桃碎拌匀。

• 步骤 7：

  将面糊装入裱花袋，挤入纸模中约8分满；放入预热的烤箱以上火180℃、下火140℃烘烤20分钟

• 步骤 8：

  烤好的蛋糕取出后，放在凉架上待凉。

• 步骤 9：

  做装饰，挤入打发的淡奶油，放上巧克力叶片，再在中间挤出花芯，撒上黄色装饰糖即可。