苦瓜酿的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净，切成1.5厘米厚的段

• 步骤 2：

  挖去里面的籽和瓤

• 步骤 3：

  焯一遍，更绿和去除些苦味

• 步骤 4：

  调馅，猪肉胡萝卜剁的碎碎。放盐油、淀粉少许调好

• 步骤 5：

  把馅塞进苦瓜段里，装盘子里，上锅蒸8分钟

• 步骤 6：

  熟了，端出来准备吃了