苦瓜酿的做法步骤

• 步骤 1：

  将泡好的糯米，肉末，切碎好的葱，蒜瓣，香菇拌好

• 步骤 2：

  把苦瓜切成段状，把苦瓜掏空，把拌好的糯米塞入苦瓜中

• 步骤 3：

  入锅炒致三成熟，加入少量盐

• 步骤 4：

  把炒好的苦瓜加入高压锅，用高压锅煮

• 步骤 5：

  成品