茶树菇老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  先将鸭肉洗净，放入锅中，兑入料酒。

• 步骤 2：

  将鲜茶树菇去根洗净备用。

• 步骤 3：

  将枸杞和红枣洗净备用，准备好食盐。

• 步骤 4：

  往锅中加冷水没过鸭肉，大火煮开。

• 步骤 5：

  水沸时加入鲜茶树菇同煮2分钟。鲜茶树菇需要开水煮一下去掉味道，干品直接洗净泡发即可。

• 步骤 6：

  将锅中的水连同泡沫杂质一同倒掉，重新加入冷水，放入枸杞红枣，中火煮沸。

• 步骤 7：

  放入食盐，开小火煮4小时左右。我是用电煮锅开低档，睡前弄好，早上起来就有汤喝了。

• 步骤 8：

  盛出即可食用，单人分量的美味～如果早上做好也可放入饭盒带去公司中午喝