万花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  把材料A充分拌匀成蛋面糊

• 步骤 2：

  不粘锅放少许油,然后用纸巾把油均匀地涂在锅的表面上,慢火加热

• 步骤 3：

  把手放在离锅面5CM处,当感受到有热气,就可以放一汤匙面糊入锅的中央,然后拿起不粘锅,向同一个方向转动,让面糊慢慢地绕着中央慢慢移动扩散,直到面糊均匀地铺在锅上为止

• 步骤 4：

  待面糊凝固后,用铲子轻轻地铲起一端,然后放上一根筷子,快速地卷起

• 步骤 5：

  趁热把蛋卷一分为二,放凉后挤上朱古力花生酱.