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王氏咖喱鸡收藏
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所需食材
- 三黄鸡 半只
- 红萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 土豆 1个
- 咖喱块 3分之二块
- 糖 三小勺
- 盐 适量
- 水 三碗
- 鲜奶 250g
王氏咖喱鸡的做法步骤
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步骤 1：
土豆，红萝卜切块，用水煮软，倒水备用
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步骤 2：
洋葱切成一圈圈
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步骤 3：
鸡在煮前两小时已经放入油，糖，盐拌好味，备用
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步骤 4：
热油，放入洋葱炒至变色
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步骤 5：
依次放入鸡块，土豆，红萝卜，加入三大碗热水，再放入咖喱块，糖，搅拌均匀，盖上锅盖，静待鸡块变软，即可加入少许盐（咖喱已有咸味，不用加盐亦可），差点忘了，要把牛奶也加进去哦，真的很美味
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步骤 6：
关火上碟
小贴士
鲜奶可以换成椰汁，再加上香茅，会更美味呢
