大吉大利 | 无水葱油鸡

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大吉大利 | 无水葱油鸡收藏

浏览 11925 收藏 3485 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 三黄鸡 1只
  • 香葱 50克
  • 生姜 1大块
  • 味达美初榨原酿生抽 2勺
  • 味达美冰糖老抽酱油 1勺
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 味达美臻品料酒 1勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 小米椒 2个
  • 白糖 1勺
  • 2克

小贴士

不着急做的话就把三黄鸡腌制一个晚上更入味。

不负筱食光 2023年01月08日发布
年夜饭餐桌上有一道必不可少的菜就是“鸡”,鸡的做法很多。年夜饭一般会做整只鸡,有“吉祥如意”,“大吉大利”的寓意。
今天就做一道不加一滴水的葱油焖鸡,鲜嫩入味太香啦 !
我家做菜,一般会选择味达美的调味品,不会添加防腐剂和增味剂,吃起来很放心。重点要说一下味达美初榨原酿生抽——更出味更好吃的0%添加初榨的就是更好的,0%添加*也能很美味!
「初榨更鲜香]
1次榨取,用酱汁的醇香丰盈,开启味蕾的自然赏味之旅。
[初味更安心]0%添加*,以洁简配方,
重新定义,安心与美味的平衡之美,一汁一味,
皆是生活哲学的重构与思考。
[初心更美味]
匠心入味,味达美携手米其林星厨
精研烹饪美学艺术,
丰盛味觉的奥义及感官遐想,为内心带来无尽想象。
初榨,以醇味致礼自然绽放舌尖对美食的细腻感知味达美初榨酱油,原生的醇正鲜香!
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