苦瓜炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗好切好，葱姜备好。在肉丝里加入少于盐，料酒等随个人喜好

• 步骤 2：

  锅里放油，葱姜爆香，加入肉丝翻炒！（这肉丝是上次剩下的有点少，苦瓜多了~）

• 步骤 3：

  加入苦瓜翻炒，不用时间太长，事先用开水抄下，可去苦味！

• 步骤 4：

  加入盐，味精，既可出锅！

• 步骤 5：

  出锅啦~还不错吧~ 味道清爽夏天最解暑了！