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步骤 1：
牛肉片、酱油、盐、黄酱、黑胡椒、番茄酱、淀粉装入碗中拌匀腌制10分钟
步骤 2：
铁锅一口放油少许烧热，将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至汤汁变稠。
步骤 3：
铁板涂好油烧热，将切成条装的洋葱铺好
步骤 4：
将锅中炒好的牛肉连汤汁一起倒在洋葱上
步骤 5：
大火1分钟后出锅
铁板在小商品市场有卖大约25～40元左右
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