蒸芹菜叶的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜叶洗净沥水，加盐腌15到20分钟杀水。

• 步骤 2：

  倒掉杀出的水。挤下芹菜的水。用刀切小片，放入大碗中。加面粉，一点点加，待每片叶子都裹了面粉，叶子与叶子不粘连就可以了。将拌好的叶子平铺在盘子里。

• 步骤 3：

  蒸锅入水，放入菜叶隔水蒸半小时。关火。

• 步骤 4：

  蒜瓣捣烂放入菜叶，加一点盐，生抽和醋拌一下。开吃。