美味苦瓜煲的做法步骤

• 步骤 1：

  切碎蒜头

• 步骤 2：

  切黄瓜，不太薄

• 步骤 3：

  泡发香菇，鱿鱼丝，冻小虾，瘦肉切片

• 步骤 4：

  锅热，放入油，再放入蒜头爆香

• 步骤 5：

  放入香菇，小虾，鱿鱼干，炒出香味

• 步骤 6：

  放入苦瓜，炒到大概这样再加入水闷煮

• 步骤 7：

  煮到苦瓜熟透再放入肉片

• 步骤 8：

  肉片煮熟，即可装起