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步骤 1:
纽约克牛肉切薄片约0.8公分厚,蘑菇切片备用。
步骤 2:
锅烧热,放少许油,将肉片入锅略炒一下,待肉变色即捞起备用。
步骤 3:
以锅中余油炒蘑菇片,放入综合调味料及牛肉片,炒匀即可盛盘,撒上芹菜末即成。
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