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圣诞树根蛋糕收藏
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时间 10 配菜(中级)
所需食材
- 全蛋 2个
- 低粉 25克
- 粟粉 15克
- 可可粉 10克
- 开水（融开可可粉） 1大勺
- 白糖 40克
- 色拉油（或黄油） 10克
圣诞树根蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
全蛋2个打发，先取出1/3，拌匀色拉油和可可水，再筛入面粉，拌匀。然后再拌入剩下的蛋液。烤盘抹油，190度下层15分钟
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步骤 2：
放凉后，卷上喜欢的内馅，定型
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步骤 3：
然后80克巧克力隔水融化，加入20克黄油融化，蛋糕卷切下一小段做形状，连接处用巧克力酱粘住，然后再淋在蛋糕卷上，用三角刮板刮出树根的样子，再装饰草莓糖粉
