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步骤 1：
香菇、冬笋、皮肚切成片，下锅煮熟，用调料调味，起锅放入小砂煲中。
步骤 2：
火腿、胡萝卜、莴笋切成长片，焯水后整齐摆放在小砂煲中的菜肴上，烧热即食。
1．锅煲的菜料要新鲜、干净。 2．成菜在色泽和造型上要美观悦目。
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