微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
选用长5厘米左右的小银鱼洗净,沥干水分。
步骤 2:
鸡蛋磕入碗内,加葱末,绍酒,精盐搅散,再放入银鱼拌匀。
步骤 3:
锅内放油烧至七成热,倒入鸡蛋,随即钭锅轻轻倾斜转动,使蛋液摊开,并轻轻晃锅,以防粘底,待表面蛋液刚有疑固时,晃锅大翻,淋入熟猪油,以小火煎透即可出锅装盘即可。
此菜软嫩香鲜,佐以姜醋,别具特色。
胡萝卜银鱼粒粒面适合12个月以上宝宝
快手餐:小银鱼煎蛋
【鲜香酥脆】干煸小银鱼,80后的童年回忆
银鱼鸡蛋炒米
海鲜炒饭
甜辣小鱼干,好吃到停不下来!
正宗韩式海带牛肉汤
快手银鱼盖肉松
香煎银鱼
黄蛤蔬菜汤
银鱼菠菜饼
银鱼豆腐菜蔬
花样主食 热辣炒年糕吃出幸福感
番茄芝士鸡腿肉年糕火锅
海苔肉松培根芝士面包
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
冬天必吃姜母鸭
冬天必吃的神仙菜!营养美味还抗癌
美国阿拉斯加鳕鱼炖菜