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步骤 1:
主要食材。
步骤 2:
锅中放底油,放姜蒜末炒香,下入虾仁和蛤蜊肉及银鱼,放料酒和少许胡椒粉炒至虾仁变色。
步骤 3:
倒入米饭和胡萝卜青豆玉米粒。
步骤 4:
放盐,生抽,老抽,蚝油,海鲜酱,盐调味,并翻炒均匀。
步骤 5:
开吃。
海鲜放哪几样根据自己喜好就行。个人觉得如果最后再加一点点老干妈豆豉味道更好,不容易腻。
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