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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
黄蛤放入水中,滴入一两滴油,吐干净沙
步骤 3:
西葫芦切片、豆腐切小块
步骤 4:
锅中倒入凉水,倒入虾米和小银鱼;加入料酒去腥
步骤 5:
中火煮沸后加入西葫芦、豆腐、黄蛤
步骤 6:
煮到西葫芦变软变透明,出锅前撒上盐和葱花,装盘。
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