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步骤 1：
瓜皮清洗干净后用盐腌一下，这样炒出来口感才脆脆的。
步骤 2：
热油先将辣椒、大蒜子下锅爆炒出香味，再放入瓜皮。
步骤 3：
放盐、生抽、老抽、糖，再倒入些清水，大火翻炒2分钟后，出锅。
瓜皮要选薄的，这样口感才好
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