丝瓜排骨烩面（剩菜的二次利用）的做法步骤

• 步骤 1：

  分别将丝瓜切小块，萝卜切丝，辣椒切段，番茄切成8分。分开放好

• 步骤 2：

  猪扒切丝，烧肉切小块点，排骨原装就好了，拌在一起，备用。

• 步骤 3：

  起锅，炒丝瓜，炒香后放入肉和肉汁，翻炒。

• 步骤 4：

  这时最好捞起丝瓜，加入番茄，炒一会，加入水，盖盖子。

• 步骤 5：

  来锅，煮面

• 步骤 6：

  炖到番茄软和收汁后，加入辣椒和刚刚的丝瓜，再炒炒，熄火，放入锅中。

• 步骤 7：

  面煮好，放入煮好的丝瓜汁，陕西人叫碎碎，加入点盐，味精，喜欢吃辣的可以加辣椒，例如我老公。拌好，吃吧！