清蒸海虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾稍冲洗，稍沥去水份放入盘中。如虾跳得厉害，可在上面覆盖保鲜膜。

• 步骤 2：

  蒸锅水烧开后放入蒸3-5分钟，视乎虾的大小。呈红色、弯曲即可。

• 步骤 3：

  沥去多余的水份就OK了。可蘸豉油等。