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步骤 1:
准备食材,莲藕切片,芹菜,胡萝卜,莴笋和土豆切成条
步骤 2:
香菜切小段,生姜切除片,蒜瓣切小块,辣椒切圈
步骤 3:
掀起虾头部外壳,去除里面的粪便
步骤 4:
去除虾线
步骤 5:
锅里放入水烧开,加一点盐一点食用油,放 莲藕,莴笋和土豆以及胡萝卜焯水,捞出备用
步骤 6:
放入芹菜焯水,捞出备用
步骤 7:
放入虾和牛肉丸焯水,捞出备用
步骤 8:
锅里放入4勺食用油,放入蒜瓣和生姜炒香,倒入小石窑.麻辣香锅底料1瓶炒香
步骤 9:
倒入辣椒圈炒香
步骤 10:
倒入牛肉丸和虾翻炒均匀
步骤 11:
倒入所有蔬菜翻炒均匀
步骤 12:
麻辣鲜香的麻辣香锅就完成了,有没有吸引到你的味蕾
步骤 13:
成品图
步骤 14:
没有小石窑麻辣香锅底料,就放花椒粒和干辣椒蒜瓣,生姜炒香,倒入老抽等佐料调味
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