奶油黑松露羹

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食尚先生——王森 2014年09月21日发布

所需食材

  • 干黑松露 60g
  • 黄油 30g
  • 牛奶 100g
  • 面粉 50g
  • 1/2茶匙
  • 鸡粉 少许
  • 白胡椒粉 少许
  • 鸡汤 适量

小贴士

1、炒面时火要小,面粉不能糊,也不要有小的碎疙瘩。
2、熬制时要不断用铲子搅动锅底,以免糊锅。