荤素搭配的传统鲁菜----木须肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切片，鸡蛋打散，黄瓜切棱形片，木耳泡发撕成小条

• 步骤 2：

  锅里倒油，开小火，鸡蛋煎成饼状

• 步骤 3：

  然后用锅铲捣碎盛出

• 步骤 4：

  锅里倒油，煸香姜丝

• 步骤 5：

  倒入肉片爆炒3分钟

• 步骤 6：

  倒入木耳和黄瓜片，翻炒均匀，加入3小勺食盐

• 步骤 7：

  最后倒入鸡蛋，翻拌1分钟即可出锅