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普罗旺斯风味咸蛋糕收藏
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所需食材
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 蛋黄酱 20ɡ
- 蒜粉 2ɡ
- 发粉 3ɡ
- 低筋面粉 100ɡ
- 风干番茄 13颗
- 起司丝 40ɡ
- 黑橄榄 10颗
- 青橄榄 4粒
- 奶油起司 60ɡ
普罗旺斯风味咸蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
基本面糊制作：先将鸡蛋、牛奶混合拌匀。
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步骤 2：
再在步骤1中加入过筛的发粉和蒜粉，轻轻搅拌（蒜粉会增加香味）。
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步骤 3：
接着在步骤2中加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
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步骤 4：
在步骤3中加入风干番茄，拌匀。
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步骤 5：
最后在步骤4中加入起司丝，搅拌均匀。
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步骤 6：
将步骤5的基本面糊倒入模具中。
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步骤 7：
再将装饰材料青橄榄、黑橄榄、奶油起司摆放在表面。
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步骤 8：
送进预热180℃的烤箱内烘焙30～40分钟，然后冷却，脱模切片享用。
