八月桂花香满园---自制桂花酱（糖桂花）的做法步骤

• 步骤 1：

  桂花去蒂，洗净，晾干水分。 加入盐，轻轻揉匀。静置15分钟。

• 步骤 2：

  加入蜂蜜，装瓶。（全部用砂糖的，就全部糖分次加入轻轻揉搓后，装瓶）。

• 步骤 3：

  加入蜂蜜，装瓶。（全部用砂糖的，就全部糖分次加入轻轻揉搓后，装瓶）。

• 步骤 4：

  盖上盖子，放阴凉通风处。室温发酵后一个月，可入冰箱冷藏。参考保质时间：一般室温保质约1年。冰箱保质2-3年，根据实际情况而定。