辣油 自制辣油的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好干辣椒和花椒 我买回来以后把需要做辣油的干辣椒和花椒都洗了一下 太阳底下晒了用的 为了卫生嘛！毕竟有灰尘什么的

• 步骤 2：

  把花椒和干辣椒放入搅拌机打碎备用

• 步骤 3：

  把装辣油的器皿准备好，把打好的花椒和干辣椒末放进去

• 步骤 4：

  将白芝麻放入辣椒面里面 准备放油

• 步骤 5：

  炒锅放入适量的油 可以多放一点油 等油锅上面冒烟 拿手放上面感应一下，如果比较烫了，就关火。然后等油温降低到8分热 大概5分钟的样子 用汤勺将油一勺一勺倒入辣椒面器里面，一边倒一边搅拌 这个时候会有吱吱响声 属于正常 不要担心 想辣油多一点的亲 油多放一点哦！