微波版琥珀桃仁的做法步骤

• 步骤 1：

  核桃去壳，桃仁提前准备好。

• 步骤 2：

  锅里放入适量水烧开，将生桃仁放入开水中煮1分钟，去掉涩味。

• 步骤 3：

  将煮好的桃仁捞出浸入冷水中。

• 步骤 4：

  沥干水分，放入一个大盘内，用白砂糖拌匀，尽量让每一块桃仁都粘到糖。

• 步骤 5：

  将拌好糖的桃仁放入微波炉中，中火8分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面。

• 步骤 6：

  趁热撒上白芝麻，拌匀，再一个个的摊入另一个盘子中晾凉即可。