小贴士

1.关于南瓜的处理：洗干净去皮，微波炉中加热5分钟左右，放凉（最好再冷藏）后使用，用微波炉加热，所以南瓜泥的含水量不是很多哦。

2.无糖的面包一般需要用低糖酵母来制作才能更好的发酵。

3.配方是2个300G方形吐司的用量，如果做450G方形吐司，可以全部乘以0.85。

4.植物油选取无色无味的即可，液态的油脂需要在开始时和其他材料一起加入。

5.面团搅拌、发酵和烘烤的时间都是参考值。

6.如果需要加糖，配方中的糖量是32G。