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步骤 1:
先准备好这些东西!
步骤 2:
将猪心清洗干净,切成块,焯一下;香菇、干贝泡发后放入炖钟。
步骤 3:
炖2到3个小时。
步骤 4:
搞定
【适用】 对心悸失眠、贫血、自汗、便秘、癌症等病症有防治作用。 【分析】 猪心含有微量元素钴、维生素B族、维生素C、蛋白质等多种营养物质。其味道鲜美,口感细滑,是人们常食用的动物内脏之一。香菇气味清香、细嫩爽口,营养丰富。干贝略带海味,为菜肴提味。此菜肴鲜美可口,补益身心。
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