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步骤 1:
瑶柱清洗干净,撒上黑胡椒碎,海盐,迷迭香碎,挤入适量新鲜柠檬汁抓拌均匀,腌制5分钟
步骤 2:
热锅小火,放入黄油融化
步骤 3:
倒入迷迭香碎翻炒出香味,然后倒入瑶柱,小火正反两面各煎1-2分钟,时间不要久,久了瑶柱就不鲜了哦~,然后撒上一点海盐,没有的话普通盐就可以~
步骤 4:
就可以装盘啦!柠檬切片,放上煎好的瑶柱,再挤上一点柠檬汁提鲜,撒上一点黑胡椒碎,用迷迭香碎进行点缀就可以喽~
煎的过程中要小火,时间1-2就可以分钟,柠檬提鲜,根据个人口味添加~
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