丝瓜鱼片汤的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜滚刀切好待用

• 步骤 2：

  鱼片(买的时候叫老板切双飞薄片，貌似老板帮俺切太厚了)放胡椒粉、盐、花生油、葱白、姜片腌制20分钟左右。

• 步骤 3：

  把所有味料搅拌均匀腌制入味

• 步骤 4：

  热锅下油，放姜片、蒜头爆香

• 步骤 5：

  入丝瓜爆炒一会

• 步骤 6：

  倒入适量的温水。

• 步骤 7：

  烧开后煮2分钟，下鱼片。再次烧开后下盐调味即可。

• 步骤 8：

  开吃咯。