鸡蛋炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮，切成滚刀块

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，不要放盐

• 步骤 3：

  锅中做油，摊鸡蛋喽。摊好的鸡蛋盛出。

• 步骤 4：

  将丝瓜入锅，就用刚摊鸡蛋的锅，也不用再放油了。煸炒丝瓜。放点盐，继续煸炒。

• 步骤 5：

  将摊好的鸡蛋倒回锅中，和丝瓜一起煸炒，煸炒时间不早太长，丝瓜塌秧就行了，少量的生抽，出锅前放点点糖，就行啦

• 步骤 6：

  盛出，清淡少油哦