豆沙芝麻小点心的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋打散，加入蜂蜜拌匀之后，过筛备用。

• 步骤 2：

  黄油在室温软化，加入糖浆混合均匀。

• 步骤 3：

  加入面粉拌匀。包上保鲜膜室温醒2小时。烤箱预热220度。

• 步骤 4：

  取106g外皮，包入125g豆沙。包好收口后，在案板上滚成长条。

• 步骤 5：

  表面刷上过筛的蜂蜜蛋液，撒些芝麻，切成小段入烤炉。

• 步骤 6：

  烤焙时间约12-15分钟，底部呈金黄色即可。