新手入门零失败--红烧肉末豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁成末，加生粉拌匀。放一边！

• 步骤 2：

  准备其他的各种食材，全家福！我这里还加了点豆腐干，青椒末！（可以直接无视！）

• 步骤 3：

  热锅冷油下葱姜末炒香，入肉末炒散，加入开水！

• 步骤 4：

  用刀直接把豆腐在盒内划成整齐的块状，然后用刀将豆腐盒底部四角削掉，豆腐就能轻松脱盒。

• 步骤 5：

  无需翻动豆腐，只需加入生抽，老抽，胡椒粉。中火10分钟。翻滚吧，豆腐！

• 步骤 6：

  最后用淀粉勾芡，大火收汁，待粘稠装盘！

• 步骤 7：

  撒点葱花点缀！开吃吧！