西班牙青橄榄烧平鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好了。

• 步骤 2：

  

  西班牙青橄榄对半切开，味道清香，软脆适宜。

• 步骤 3：

  

  平鱼收拾干净，葱姜蒜放入碗中。

• 步骤 4：

  

  将酱油、醋、八角、甜面酱、十三香粉放入葱姜蒜碗里备用。

• 步骤 5：

  

  平鱼包裹上薄薄一层面粉。

• 步骤 6：

  

  起油锅放入食用油、花椒，烧热。

• 步骤 7：

  

  放入平鱼煎制。

• 步骤 8：

  

  煎至两面金黄色。

• 步骤 9：

  

  烹入之前调好的料汁，同时加入一碗开水。

• 步骤 10：

  

  汤汁烧开，放入西班牙青橄榄。

• 步骤 11：

  

  香气四溢。

• 步骤 12：

  

  汤汁浓郁后，大火收汁，关火出锅。

• 步骤 13：

  

  装盘食用，地中海风味的烧鱼。