微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
照烧带鱼收藏
浏览 26843
收藏 6301
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 带鱼 520克
- 照烧汁 ：
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 料酒 1勺
- 清水 半碗
- 青红椒 1个
- 葱姜蒜 适量
- 面粉 1小碗
- 料酒（腌带鱼） 1勺
- 生抽（腌带鱼） 1勺
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克
照烧带鱼的做法步骤
-
步骤 1：
准备食材。
-
步骤 2：
带鱼清洗干净+葱姜。
-
步骤 3：
加料酒，生抽。
-
步骤 4：
腌制30分钟
-
步骤 5：
照烧汁：料酒+生抽+老抽+蚝油+蜂蜜+清水搅匀。
-
步骤 6：
腌制好的带鱼裹上面粉。
-
步骤 7：
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
-
步骤 8：
摆入带鱼。（煎带鱼不碎的小窍门，带鱼刚放入锅中时不要去碰它，待底部简直定型，金黄后再翻面，这样做出来的带鱼很完整哦）
-
步骤 9：
煎至两面金黄。
-
步骤 10：
倒入照烧汁。
-
步骤 11：
烧至浓稠即可。
-
步骤 12：
装盘点缀葱丝芝麻。
-
步骤 13：
简单零难度的一道家常大菜。
-
步骤 14：
中秋节餐桌上必不可少的一道菜。
-
步骤 15：
带鱼这样做真的太好吃啦！鲜美无比，
-
步骤 16：
鲜嫩好吃，超赞
