自制葡萄酒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好葡萄

• 步骤 2：

  把葡萄用盐水浸泡十多分钟然后洗净风干水份

• 步骤 3：

  晾干的葡萄捏破，连皮带籽都要哦

• 步骤 4：

  然后加入冰糖

• 步骤 5：

  一层葡萄一层冰糖哦

• 步骤 6：

  然后加入保鲜膜，盖上盖子，记得不能拧得太紧，以防爆炸哦

• 步骤 7：

  写上日期，以防忘记日期

• 步骤 8：

  发酵两天后的样子，记得在发酵高峰期，用筷子把上面的葡萄往下压，使葡萄更好的与汁溶合，可以增加葡萄的颜色的哦

• 步骤 9：

  然后根据情况(和当地的温度有很大关系）过筛吧，因为我看有些亲有写至少二十一天，才行，但我用了不到二十天，葡萄酒的酒味就很浓了，我是提前过滤掉了