苦瓜煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜切片，切碎都可以，看个人的爱好而定。

• 步骤 2：

  为了去除苦瓜的涩味，可以加入少许盐搅拌，搅拌过后过水滤干

• 步骤 3：

  将苦瓜跟鸡蛋混到一起，充分搅拌。

• 步骤 4：

  烧锅，开始煎

• 步骤 5：

  小火，耐心。我不会一次性全下锅煎。会分开几个部分，这样便于翻面。使得成品更加美观。

• 步骤 6：

  锵锵，成品！没P过的～希望外婆可以喜欢～