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步骤 1:
先将茄子隔水蒸熟、大概十分钟
步骤 2:
蒸熟的茄子切滚刀状备用
步骤 3:
姜蒜拍碎、咸鱼切丁、青红辣椒切细
步骤 4:
放少油、姜蒜、爆香咸鱼、加肉末、辣椒炒
步骤 5:
再放入茄子、加适量盐、蚝油
步骤 6:
装碟、完成
下饭菜---擂茄子
家常烧茄子超级下饭
好吃无油的微波炉茄子,快来试试吧~
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