烤猪肉脯的做法步骤

• 步骤 1：

  买来瘦肉馅，再用刀剁一会，尽量剁细。

• 步骤 2：

  酱油、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒搅拌均匀。倒入肉馅中。

• 步骤 3：

  再次搅拌，直至肉馅上劲儿。

• 步骤 4：

  铺平一张锡纸，在锡纸上抹一点油，把一小团肉馅放到锡纸上，上面盖上保鲜膜，用手按平，再用擀面杖杆薄。

• 步骤 5：

  烤箱预热，揭开保鲜膜，肉馅放入烤箱，上下火，180度，烤8分钟，拿出翻面，刷上蜂蜜，撒上芝麻。放入烤箱再烤8分钟，中途5分钟时候拿出再翻面。

• 步骤 6：

  时间到，出烤箱晾凉。

• 步骤 7：

  切成片，OK，开吃。