自制鲜甜咸香肉质紧实有嚼劲的蜜汁猪肉脯 by 菡妈zxp - 菜谱

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菡妈zxp 2021年11月23日发布

猪肉又涨价了，不过怎么涨也没年初那会儿南方贵，今天一早上市场买了两斤猪腿肉，拿一斤做点猪肉脯给俩孩子解解馋……
食材：猪腿肉520克料酒1勺盐3克生抽3克黑胡椒1克白砂糖20克红曲粉3克清水适量玉米淀粉7克
表面刷酱：适量蜂蜜加温水

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