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奶香玉米渣爱心煎饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米粒(或玉米渣) 些许
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 100ML
- 面粉 一小碗
- 炼乳 一勺
- 白糖 2勺
奶香玉米渣爱心煎饼的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打散，放入玉米粒(或玉米渣)、牛奶、面粉，用打蛋器拌匀(图片系玉米汁、玉米渣)；
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步骤 2：
加入一勺炼乳，喜欢甜的可以多加些。或再加入白糖，可根据自己喜欢的甜度来掌握；
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步骤 3：
平底锅热锅冷油，放置心形模具，模具内倒入玉米面糊，煎一会，成心形后再翻身煎；
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步骤 4：
好嘞，完成！淡淡的奶香味里还有玉米的清香，香甜软糯，很赞哦。
小贴士
玉米渣新吃法，做完玉米汁后留下许多玉米渣，此饼系废物再利用，环保、营养又美味。
哈哈哈，奶香玉米(渣)饼第一次试做成功。自制玉米汁时过滤出来的玉米渣废物再利用，够节约了吧。今天刚开始煎第一张饼时少放了面粉，都煎成碎渣了，还往手臂上爆。赶紧加面粉重做，终于爱心煎饼(奶香玉米饼)成功出炉，且获肯定。试制日期:2014年7月20日
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