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香橙果冻收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 琼脂 10g
- 甜橙粉 50g
- 冷开水 约320g
香橙果冻的做法步骤
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步骤 1：
琼脂在冷水中浸泡至软(约5-10分钟)
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步骤 2：
甜橙粉放入器皿中，用冷开水冲泡，搅拌均匀后备用
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步骤 3：
泡好的琼脂加100g水在锅中用最小火煮至融化(需要不停搅拌)
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步骤 4：
将完全融化的琼脂倒入冲好的橙汁中，搅拌均匀后加盖入冰箱冷藏，一夜即可
小贴士
1.甜橙中含有丰富的维生素，尤其以维C居多，春季补充维C可以预防皮肤干燥，并在气温多变的春季提高人体自身的免疫力
2.如果家中的小朋友抗拒喝橙汁可以试试做这个香橙果冻，里面还可以加入一些切好的时令水果，给孩子和大人换个花样补充维生素C
3.此方法中的橙汁若更换成其他口味，做法一致。建议大家在选购甜橙粉时在大超市购买正规厂家生产的果珍粉
4.调制好的浆液可以放入各种形状的模具中，成品会更加漂亮，让孩子吃得更开心
