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步骤 1:
选一个憨厚的橙子温盐水搓洗干净 枸杞温水浸泡 牛奶备用
步骤 2:
橙子切开顶部 掏出果肉榨汁 保留完整的橙子皮作为盛蛋液的容器
步骤 3:
牛奶和橙汁分别加热至微热 搅拌均匀
步骤 4:
鸡蛋打散 加入牛奶橙汁 搅拌均匀
步骤 5:
鸡蛋液过筛 倒入橙子皮中
步骤 6:
放蒸锅里 加入几粒枸杞和抹茶麦片 用保鲜膜封口 大火15分钟即可
步骤 7:
用甜橙天然的造型做容器 蛋羹又带有甜橙的芬芳甘甜 即使做为甜品也是很棒哦
蛋液可以打的细一点 多过几遍筛可以使蛋羹更为嫩滑 可以根据各人口味加糖或者盐橙子富含维生素C 不但能提高孩子身体的免疫力 还能润肺止咳 这道香橙蒸蛋是秋冬干燥季节给孩子润肺滋养的好选择
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